जलवायु
-
Temperature
24-30°C -
Rainfall
60-90cm -
Sowing Temperature
24-28°C -
Harvesting Temperature
30-32°C
कृषि
-
Temperature
24-30°C -
Rainfall
60-90cm -
Sowing Temperature
24-28°C -
Harvesting Temperature
30-32°C
-
Temperature
24-30°C -
Rainfall
60-90cm -
Sowing Temperature
24-28°C -
Harvesting Temperature
30-32°C
-
Temperature
24-30°C -
Rainfall
60-90cm -
Sowing Temperature
24-28°C -
Harvesting Temperature
30-32°C
मिट्टी
यह फसल काफी तरह की मिट्टी में उगाई जाती है। चने की खेती के लिए रेतली दोमट से चिकनी मिट्टी बहुत अनुकूल मानी जाती है। घटिया निकास वाली ज़मीन इसकी खेती के लिए अनुकूल नहीं मानी जाती । खारी या नमक वाली ज़मीन भी इसके लिए अच्छी नहीं मानी जाती। इसके विकास के लिए 5.5 से 7 पी एच वाली मिट्टी अच्छी होती है।
हर साल एक खेत में एक ही फसल ना बोयें। अच्छा फसली चक्र अपनायें। अनाज वाली फसलों को फसल चक्र में प्रयोग करने से ज़मीन से लगने वाली बीमारियां रोकने में मदद मिलती है। आमतौर पर फसल चक्र में खरीफ के सफेद चने, खरीफ के काले चने + गेहूं /जौं/राया, चरी-चने, धान/मक्की-चने आदि फसलें आती हैं।
प्रसिद्ध किस्में और पैदावार
RSG-44: यह किस्म 1991 में RAU, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 8-10 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म पकने के लिए 135-185 दिन लेती है। यह किस्म सूखे और ठंड के प्रतिरोधी है।
KPG 59: यह किस्म 1992 में CASUAT द्वारा जारी की गई है। यह पिछेती बिजाई वाली किस्म है जिसके बीज मोटे होते हैं। इसकी औसतन पैदावार 8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म पकने के लिए 135-150 दिनों का समय लेती है। यह किस्म रतुआ रोग, सूखा और फली छेदक को सहने योग्य है।
Pusa 372 (BG 372): यह किस्म 1993 में IARI द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 5-6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 135-150 दिनों में पक जाती है। यह किस्म झुलस रोग, सूखा और रतुआ रोग को सहने योग्य है। इसके बीज छोटे होते हैं जो कि हल्के भूरे रंग के होते हैं।
Pusa 329: यह किस्म 1993 में IARI द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 8-9 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 145-155 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखे और सलेटी रंग की फंगस की काफी हद तक प्रतिरोधी होती है।
Vardan (GNG-663): यह किस्म RAU, श्रीनगर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 9-10 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 150-155 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखे के प्रतिरोधी होती है।
GPF 2: यह किस्म 1995 में PAU द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 8-9 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 152 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखे के प्रतिरोधी और झुलस रोग को सहने योग्य है। इसके बीज पीले भूरे रंग के होते हैं।
Pusa-362: यह किस्म 1995 में IARI द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 9-10 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 145-150 दिनों में पक जाती है। इसके बीज मोटे होते हैं और यह किस्म सूखे को सहनेयोग्य है।
Alok (KGD 1168): यह किस्म 1996 में CSAUAT द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 145-150 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखे और रतुआ रोग के प्रतिरोधी है।
Samrat (GNG 469): यह किस्म RAU, श्रीनगर द्वारा 1997 में जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 145-150 दिनों में पक जाती है। यह किस्म झुलस रोग के प्रतिरोधी और सूखे और रतुआ रोग को सहने योग्य है। यह किस्म कम वर्षा वाले क्षेत्रों और सिंचित क्षेत्रों में उगाने के लिए अनुकूल है।
Karnal Chana-1: यह किस्म उत्तरी राजस्थान में उगाने के लिए अनुकूल है। यह किस्म 1997 में CSSRI, करनाल द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 9-11 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 140-147 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखे के प्रतिरोधी है।
DCP-92-3: यह किस्म 1997 में IIPR द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 145-150 दिनों में पक जाती है। इसके बीज मध्यम मोटे, पीले भूरे रंग के होते हैं। यह किस्म उत्तरी राजस्थान में उगाने के लिए उपयुक्त है जहां पर भूमि उपजाऊ और नमी ज्यादा मात्रा में है।
Pusa Chamatkar (G 1053) Kabuli: यह किस्म 1999 में IARI द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 145-150 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखे के प्रतिरोधी है।
Asha (RSG 945): यह किस्म 2005 में ARS, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 75-80 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखी जड़ों और सूखे की कुछ हद तक प्रतिरोधी है।
PGC-1 (Pratap Channa 1): यह किस्म 2005 में ARS, बंसवारा द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 5-6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 90-95 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखे और फली बेधक की कुछ हद तक प्रतिरोधी है।
Arpita (RSG-963): यह किस्म 2005 में ARS, बीकानेर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 125-130 दिनों में पक जाती है। यह किस्म जड़ गलन, सूखा और बोट्रीटिस ग्रे मोल्ड की कुछ हद तक प्रतिरोधी है।
Aadhar (RSG-963): यह सूखा, जड़ गलन, बोट्रीटिस ग्रे मोल्ड और तना गलन, फली बेधक और नेमाटोडस की कुछ हद तक प्रतिरोधक किस्म है। यह 125-130 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। इसकी औसतन पैदावार 6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
Abha (RSG-973): यह किस्म 2006 में ARS, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 120-125 दिनों में पक जाती है। यह किस्म कुछ हद तक जड़ गलन और सूखे के प्रतिरोधी है।
Abha (RSG-807): यह किस्म 2006 में ARS, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7.5 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 120-125 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा जड़ गलन के कुछ हद तक प्रतिरोधी है।
Rajas: यह किस्म 2007 में MPKV द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7.5 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 136 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा रोग के प्रतिरोधी है।
GNG 421 (Gauri): यह किस्म 2007 में ARS, श्री गंगानगर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7.5 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 127-160 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा जड़ गलन, विकास का रूकना और सूखे के प्रतिरोधी है।
GNG 1488 (Sangam): यह किस्म 2007 में ARS, श्री गंगानगर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 7.5 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 99-157 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा जड़ गलन, विकास का रूकना के प्रतिरोधी है।
RSG 991 (Aparna): यह किस्म 2007 में ARS, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 5-6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 130-135 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा जड़ गलन, सूखा और तना गलन के प्रतिरोधी है।
RSG 896 (Arpan): यह किस्म 2007 में ARS, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 5-6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 130-135 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा जड़ गलन, सूखा और फली बेधक के प्रतिरोधी है।
RSG 902 (Aruna): यह किस्म 2007 में ARS, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। इसकी औसतन पैदावार 6-7 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म 130-135 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा जड़ गलन, सूखा और फली बेधक के प्रतिरोधी है।
RSG 974 (Abhilasha): यह किस्म 2010 में ARS, दुर्गापुर द्वारा जारी की गई है। यह किस्म 130-135 दिनों में पक जाती है। यह किस्म सूखा जड़ गलन, बोट्रीटिस ग्रे मोल्ड सूखा और चितकबरा रोग के प्रतिरोधी है।
GNG 1958: यह सिंचित इलाकों और आम सिंचाई वाले क्षेत्रों के लिए अनुकूल है। यह किस्म 145 दिनों में पक जाती है। इसके बीज भूरे रंग के होते हैं। इसकी औसतन पैदावार 8-10 क्विंटल प्रति एकड़ होती है
दूसरे राज्यों की किस्में
PBG 7: पूरे पंजाब में इसकी बिजाई की सिफारिश की जाती है। यह किस्म फली के ऊपर धब्बा रोग, सूखा और जड़ गलन रोग की प्रतिरोधक है। इसके दाने दरमियाने आकार के होते हैं और इसकी औसतन पैदावार 8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। यह किस्म तकरीबन 159 दिनों में पक जाती है।
CSJ 515: यह किस्म सिंचित इलाकों के लिए अनुकूल है। इसके दाने छोटे और भूरे रंग के होते हैं और भार 17 ग्राम प्रति 100 बीज होता है। यह जड़ गलन रोग की प्रतिरोधक है और फली के ऊपर धब्बों के रोग को सहनेयोग्य है। यह किस्म तकरीबन 135 दिनों में पक जाती है और इसकी औसतन पैदावार 7 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
BG 1053: यह काबुली चने की किस्म है। इस किस्म के फूल जल्दी निकल आते हैं और यह 155 दिनों में पक जाती है। इसके दाने सफेद रंग के और मोटे होते हैं। इसकी औसतन पैदावार 8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। इनकी खेती पूरे प्रांत के सिंचित इलाकों में की जाती है।
L 550: यह काबुली चने की किस्म है। यह दरमियानी फैलने वाली और जल्दी फूल देने वाली किस्म है। यह 160 दिनों में पक जाती है। इसके दाने सफेद रंग के और औसतन पैदावार 6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
L 551: यह काबुली चने की किस्म है। यह सूखा रोग की रोधक किस्म है। यह 135-140 दिनों में पककर तैयार हो जाती है और इसकी औसतन पैदावार 6-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
GNG 1969: यह सिंचित इलाकों और आम सिंचाई वाले क्षेत्रों के लिए अनुकूल है। इसका बीज सफेद रंग का होता है और फसल 146 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 9 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
GLK 28127: यह सिंचित इलाकों के लिए अनुकूल किस्म है इसके बीज हल्के पीले और सफेद रंग के और बड़े आकार के होते हैं। जो दिखने में उल्लू जैसे लगते हैं। यह किस्म 149 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
GPF2: इस किस्म के पौधे लंबे होते हैं जो कि ऊपर की ओर बढ़ते हैं। यह फली के ऊपर पड़ने वाले धब्बा रोग की रोधक किस्म है। यह किस्म तकरीबन 165 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 7.6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
Aadhar (RSG-963): यह किस्म फली के धब्बा रोग, जड़ गलन, बी.जी. एम, तने से जड़ तक के मध्य हिस्से का गलना, फली का कीट और नीमाटोड आदि की रोधक है। यह किस्म तकरीबन 125-130 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
Anubhav (RSG 888): यह किस्म बारानी क्षेत्रों के लिए अनुकूल है। यह सूखा रोग और जड़ गलन की रोधक किस्म है। यह किस्म तकरीबन 130-135 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 9 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
Pusa Chamatkar: यह काबुली चने की किस्म है। यह किस्म तकरीबन 140-150 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 7.5 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
C 235: यह किस्म तकरीबन 145-150 दिनों में पक जाती है। यह किस्म तना गलन और झुलस रोग को सहनेयोग्य है। इसके दाने दरमियाने आकार के और पीले-भूरे रंग के होते हैं। इसकी औसतन पैदावार 8.4-10 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
G 24: यह दरमियानी फैलने वाली किस्म है और बारानी क्षेत्रों के लिए अनुकूल है। यह किस्म तकरीबन 140-145 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 10-12 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
G 130: यह दरमियाने अंतराल की किस्म है। इसकी औसतन पैदावार 8-12 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
Pant G 114: यह किस्म तकरीबन 150 दिनों में पक जाती है। यह झुलस रोग की रोधक किस्म है। इसकी औसतन पैदावार 12-14 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
C 104: यह काबुली चने की किस्म, पंजाब और उत्तर प्रदेश में खेती के लिए अनुकूल है। इसकी औसतन पैदावार 6-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
Pusa 209: यह किस्म तकरीबन 140-165 दिनों में पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 10-12 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
ज़मीन की तैयारी
चने की फसल के लिए ज्यादा समतल बैडों की जरूरत नहीं होती। यदि इसे मिक्स फसल के तौर पर उगाया जाये तो खेत की अच्छी तरह से जोताई होनी चाहिए। यदि इस फसल को खरीफ की फसल के तौर पर बीजना हो, तो खेत की मॉनसून आने पर गहरी जोताई करें, जो बारिश के पानी को संभालने में मदद करेगा। बिजाई से पहले खेत की एक बार जोताई करें। यदि मिट्टी में नमी की कमी नज़र आये तो बिजाई से एक सप्ताह पहले सुहागा फेरें।
बिजाई
बिजाई का समय
बारानी हालातों में 10 अक्तूबर से 25 अक्तूबर तक बिजाई पूरी करें। सिंचित क्षेत्रों में देसी और काबुली किस्मों के लिए 25 अक्तूबर से 10 नवंबर तक बिजाई पूरी कर लें। सही समय पर बिजाई करना जरूरी है। अगेती बिजाई से अनावश्यक वनस्पतिक वृद्धि होती है, जबकि पिछेती बिजाई से फसल सूखे से प्रभावित होती है। फसल घटिया वनस्पति वृद्धि करती है और जड़ों का विकास कम होता है।
फासला
सिंचित क्षेत्रों के लिए कतार से कतार का फासला 30 सैं.मी. रखें।
बीज की गहराई
सिंचित क्षेत्रों के लिए बीज की गहराई 5-7 सैं.मी. का प्रयोग करें और बारानी क्षेत्रों के लिए बीज की गहराई 7-10 सैं.मी. का प्रयोग करें।
बिजाई का ढंग
उत्तरी भारत में इसकी बिजाई पोरा या सीड ड्रिल ढंग से की जाती है।
बीज
बीज की मात्रा
बीज की मात्रा देसी चनों के लिए 18-20 किलोग्राम प्रति एकड़ और काबुली चनों के लिए 35-40 किलोग्राम प्रति एकड़ रखें।
बीज का उपचार
ट्राइकोडरमा 2 किलो प्रति एकड़ + गला हुआ गोबर 50 किलो मिलाएं और फिर जूट की बोरियों में 24-72 घंटों के लिए रख दें। फिर इस घोल को नमी वाली ज़मीन पर बिजाई से पहले खिलार दें। इससे मिट्टी में पैदा होने वाली बीमारियों को रोका जा सकता है। बीजों को मिट्टी में पैदा होने वाली बीमारियों से बचाने के लिए फफूंदीनाशक जैसे कि कार्बेनडाज़िम 12 प्रतिशत + मैनकोज़ेब 63 प्रतिशत डब्लयू पी (साफ) 2 ग्राम से प्रति किलो बीजों को बिजाई से पहले उपचार करें। दीमक वाली ज़मीन पर बिजाई के लिए बीजों को क्लोरपाइरीफॉस 20 ई सी 10 मि.ली. से प्रति किलो बीजों का उपचार करें। बीजों का मैसोराइज़ोबियम से टीकाकरण करें। इससे चने की पैदावार 7 प्रतिशत तक वृद्धि होती है । इस तरह करने के लिए बीजों को पानी में भिगोकर, उन पर मैसोराइज़ोबियम डालें। टीकाकरण के बाद बीजों को छांव में सुखाएं।
निम्नलिखित में से किसी एक का प्रयोग करें:
| फंगसनाशी दवाई | मात्रा (प्रति किलोग्राम बीज) |
| Carbendazim 12% + Mancozeb 63% WP | 2gm |
| Thiram | 3gm |
खरपतवार नियंत्रण
नदीनों की रोकथाम के लिए पहली गोडाई हाथों से या घास निकालने वाली चरखड़ी से बिजाई के 25-30 दिन बाद करें और जरूरत पड़ने पर दूसरी गोडाई बिजाई के 60 दिनों के बाद करें।
नदीनों की प्रभावशाली रोकथाम के लिए बिजाई से पहले पैंडीमैथालीन 1 लीटर को प्रति 150 लीटर पानी में घोलकर बिजाई के 3 दिन बाद एक एकड़ में स्प्रे करें। कम नुकसान होने पर नदीन नाशक की बजाय हाथों से गोडाई करें या कही से घास निकालें। इस से मिट्टी हवादार बनी रहती है।
खाद
खादें (किलोग्राम प्रति एकड़)
| Crops | UREA | SSP | MOP |
| Desi | 13 | 50 | As per soil test results |
| Kabuli | 13 | 50 | As per soil test results |
तत्व (किलोग्राम प्रति एकड़)
| Crops | UREA | SSP | MOP |
| Desi | 6 | 8 | As per soil test results |
| Kabuli | 6 | 16 | As per soil test results |
सिंचित क्षेत्रों और असिंचित क्षेत्रों में देसी किस्मों के लिए नाइट्रोजन यूरिया के रूप में 13 किलोग्राम और फासफोरस सुपर फासफेट के रूप में 50 किलो प्रति एकड़ में बिजाई के समय डालें। काबुली किस्मों के लिए यूरिया 13 किलो और सुपर फासफेट 100 किलो प्रति एकड़ में बिजाई के समय डालें। खादों के अच्छे उपयोग के लिए खादों को 7-10 की गहराई वाली खालियों में डालें।
सिंचाई
बारानी क्षेत्रों में मुख्यत: बंगाल ग्राम की खेती की जाती है। यदि पानी उपलब्ध हो तो पहली सिंचाई बिजाई के 40-45 दिनों के बाद, फूल निकलने के बाद करें और अगली सिंचाई फली के विकास के बाद करें। यदि सिर्फ एक सिंचाई उपलब्ध हो तो बिजाई के 60 दिनों के बाद करें।
पौधे की देखभाल
- हानिकारक कीट और रोकथाम
दीमक : यह फसल को जड़ और जड़ के नजदीक से खाती है। प्रभावित पौधा मुरझाने लग जाता है। दीमक फसल को उगने और पकने के समय बहुत नुकसान करती है।
इसकी रोकथाम के लिए बिजाई से पहले बीज को 10 मि.ली. क्लोरपाइरीफॉस 20 ई.सी. प्रति किलो बीज के हिसाब से उपचार करें। खड़ी फसल पर 4 मि.ली. इमीडाक्लोप्रिड या 5 मि.ली. क्लोरपाइरीफॉस प्रति 10 लीटर पानी से छिड़काव करें।
कुतरा सुंडी : यह सुंडी मिट्टी में 2-4 इंच गहराई में छिप कर रहती है। यह पौधे के शुरूआती भाग, टहनियां और तने को काटती है। यह मिट्टी में ही अंडे देती है। सुंडी का रंग गहरा भूरा होता है और सिर पर से लाल होती है।
इसकी रोकथाम के लिए फसल चक्र अपनाएं। अच्छी रूड़ी की खाद का प्रयोग करें। शुरूआती समय में सुंडियों को हाथों से इक्ट्ठा करके नष्ट कर दें। चने की फसल के नजदीक टमाटर या भिंडियों की खेती ना करें। कम हमले की स्थिति में क्विनलफॉस 25 ई सी 400 मि.ली. को प्रति 200-240 लीटर पानी में डालकर प्रति एकड़ की स्प्रे करें। ज्यादा हमले की स्थिति में प्रोफैनोफॉस 50 ई सी 600 मि.ली. प्रति एकड़ को 200-240 लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें।
फली छेदक : यह चने की फसल का एक खतरनाक कीट है, जो फसल की पैदावार को 75 प्रतिशत तक कम कर देता है। यह पत्तों, फलों और हरी फलियों को खाता है। यह फलियों पर गोलाकार में छेद बना देता है और दानों को खाता है।
हैलीकोवरपा आर्मीगेरा फीरोमॉन कार्ड 5 प्रति एकड़ लगाएं। कम हमला होने पर सुंडी को हाथ से उठाकर बाहर निकाल दें। शुरूआती समय में एच एन पी वी या नीम का अर्क 50 ग्राम प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें। ई टी एल स्तर के बाद रसायनों का प्रयोग जरूरी होता है। (ई टी एल : 5-8 अंडे प्रति पौधा)
जब फसल के 50 प्रतिशत फूल निकल आएं तो डैल्टामैथरीन 1 प्रतिशत + ट्राइज़ोफॉस 35 प्रतिशत 25 मि.ली. प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें। इस स्प्रे के बाद एमामैक्टिन बैनज़ोएट 5 प्रतिशत एस जी 3 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें। ज्यादा हमले की हालत में एमामैक्टिन बैंज़ोएट 5 प्रतिशत एस जी 7-8 ग्राम प्रति 15 लीटर या फलूबैंडीअमाइड 20 प्रतिशत डब्लयु जी 8 ग्राम प्रति 15 लीटर पानी की स्प्रे करें।
- बीमारियां और रोकथाम
झुलस रोग : तने, टहनियां और फलियों पर गहरे भूरे रंग के धब्बे नज़र आते हैं अनआवश्यक और ज्यादा बारिश पड़ने से पौधा नष्ट हो जाता है।
इस बीमारी की रोधक किस्मों का प्रयोग करें। बिजाई से पहले बीजों को फफूंदीनाशक से उपचार करें। बीमारी का हमला दिखने पर इंडोफिल एम 45 या कप्तान 360 ग्राम प्रति 100 लीटर पानी की स्प्रे प्रति एक एकड़ पर करें। जरूरत पड़ने पर 15 दिनों के बाद दोबारा स्प्रे करें।
सलेटी फफूंदी : पत्तों और टहनियों पर छोटे पानी जैसे धब्बे दिखाई देते हैं। प्रभावित पत्तों पर धब्बे गहरे-भूरे रंग के हो जाते हैं। ज्यादा हमले की स्थिति में टहनियां, पत्तों की डंडियां, पत्तियां और फूलों पर भूरे धब्बे पूरी तरह फैल जाते हैं। प्रभावित तना टूट जाता है और पौधा मर जाता है।
इसकी रोकथाम के लिए बिजाई से पहले बीजों का उपचार जरूर करें। यदि हमला दिखे तो, कार्बेनडाज़िम 2 ग्राम प्रति लीटर पानी की स्प्रे करें।
कुंगी : इस बीमारी का ज्यादातर हमला पंजाब और उत्तर प्रदेश में होता है। पत्तों के निचले भाग पर छोटे, गोल और अंडाकार, हल्के या गहरे भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। इसके बाद धब्बे काले हो जाते हैं और प्रभावित पत्ते झड़ जाते हैं।
इसकी रोकथाम के लिए रोधक किस्मों का प्रयोग करें। यदि खेत में इसके लक्षण दिखें तो मैनकोज़ेब 75 डब्लयु पी 2 ग्राम प्रति लीटर पानी की स्प्रे करें। फिर 10 दिनों के फासले पर दो ओर स्प्रे करें।
सूखा : इस बीमारी से पैदावार में काफी कमी आती है। यह बीमारी नए पौधे के तैयार होने के समय और पौधे के विकास के समय हमला कर सकती है। शुरू में प्रभावित पौधे के पत्तों की डंडियां झड़ने लग जाती हैं और हल्की हरी दिखाई देती हैं। फिर सारे पत्ते पीले पड़ने शुरू हो जाते हैं।
इसकी रोकथाम के लिए रोधक किस्मों का प्रयोग करें। इस बीमारी के शुरूआती समय में रोकथाम के लिए 1 किलो ट्राइकोडरमा को 200 किलो अच्छी रूड़ी की खाद में मिलाएं और 3 दिन के लिए रखें। फिर इसे बीमारी से प्रभावित हुई जगह पर डालें। यदि खेतों में इसका हमला दिखे तो प्रॉपीकोनाज़ोल 300 मि.ली. करे 200 लीटर पानी में मिलाकर प्रति एकड़ स्प्रे करें।
फसल की कटाई
जब पौधा सूख जाता है और पत्ते लाल-भूरे दिखते हैं और झड़ने शुरू हो जाते हैं, उस समय पौधा कटाई के लिए तैयार हो जाता है। पौधे को द्राती की सहायता से काटें। कटाई के बाद फसल को 5-6 दिनों के लिए धूपा में सुखाएं। फसल को अच्छी तरह सुखाने के बाद पौधों को छड़ियों से पीटें या फिर बैलों के पैरों के नीचे छंटाई के लिए बिछा दें।
कटाई के बाद
फसल के दानों को स्टोर करने से पहले अच्छी तरह सुखाएं। स्टोर किए दानों को दालों की मक्खी के नुकसान से बचाएं।
आम जानकारी
चने को आमतौर पर छोलिया या बंगाल ग्राम भी कहा जाता है, जो कि भारत की एक महत्तवपूर्ण दालों वाली फसल है। यह मनुष्यों के खाने के लिए और पशुओं के चारे के तौर पर प्रयोग किया जाता है। ताजे हरे पत्ते सब्जी बनाने के प्रयोग किए जाते हैं जबकि पौधे का बाकी बचा हिस्सा पशुओं के चारे के तौर पर प्रयोग किया जाता है। इसके दाने भी सब्जी बनाने के लिए प्रयोग किए जाते हैं। चने की पैदावार वाले मुख्य देश भारत, पाकिस्तान, इथियोपिया, बर्मा और टर्की आदि हैं। इसकी पैदावार पूरे विश्व में से भारत में सबसे ज्यादा है और इसके बाद पाकिस्तान है। भारत में मध्य प्रदेश, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, महाराष्ट्र और पंजाब आदि मुख्य चने उत्पादक राज्य हैं।
इन्हे आकार, रंग और बीजों के रूप के अनुसार 2 श्रेणियों में बांटा गया है। देसी या भूरे चने, काबुली या सफेद चने। काबुली चने की पैदावार देसी चनों से कम होती है।
