कृषि
जलवायु
-
Temperature
22-25°C -
Rainfall
25-40cm -
Sowing Temperature
20-22°C -
Harvesting Temperature
28-30°C
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Temperature
22-25°C -
Rainfall
25-40cm -
Sowing Temperature
20-22°C -
Harvesting Temperature
28-30°C
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22-25°C -
Rainfall
25-40cm -
Sowing Temperature
20-22°C -
Harvesting Temperature
28-30°C
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22-25°C -
Rainfall
25-40cm -
Sowing Temperature
20-22°C -
Harvesting Temperature
28-30°C
मिट्टी
हल्की से भारी मिट्टी सरसों और सफेद सरसों की खेती के लिए उपयुक्त होती है।
प्रसिद्ध किस्में और पैदावार
ज़मीन की तैयारी
सीड बैड पर बोयी फसल अच्छी अंकुरित होती है। ज़मीन को देसी हल से दो या तीन बार जोताई करें और प्रत्येक जोताई के बाद सुहागा फेरें। बीजों के एकसार अंकुरित होने के लिए बैड नर्म, गीले और समतल होने चाहिए।
बिजाई
बीज
खरपतवार नियंत्रण
नदीनों की संख्या को देखते हुए दो सप्ताह के अंतराल पर दो से तीन गोडाई और दो निराई करें।
खाद
खादें (किलोग्राम प्रति एकड़)
| UREA | SSP | MOP |
| 40 | 75 | On soil test results |
तत्च (किलोग्राम प्रति एकड़)
| NITROGEN | PHOSPHORUS | POTASH |
| 20 | 12-16 | On soil test results |
बिजाई के तीन से चार सप्ताह पहले 8-10 टन रूड़ी की खाद और गाय का गला हुआ गोबर मिट्टी में खादों के सही प्रयोग के लिए मिट्टी की जांच करवायें। सिंचित हालातों में 20 किलो नाइट्रोजन (40 किलो यूरिया) और 12-16 किलो फासफोरस (सुपर फासफेट 75 किलो) का प्रयोग करें। पोटाश्यिम का प्रयोग केवल मिट्टी में इसकी कमी होने पर ही करें। नाइट्रोजन की आधी मात्रा और फासफोरस की पूरी मात्रा बिजाई के समय डालें और नाइट्रोजन की बाकी बची मात्रा पहली सिंचाई के समय डालें। दानों की उपज बढ़ाने के लिए 10-15 प्रतिशत के साथ थियोरिया 0.05 प्रतिशत की स्प्रे करें।
सिंचाई
बिजाई के 30-40 दिनों के बाद पहली सिंचाई करें और दूसरी सिंचाई बिजाई के 70-80 दिनों के बाद करें। मिट्टी की किस्म और पानी की उपलब्धता के आधार पर सिंचाई करें।
पौधे की देखभाल
- हानिकारक कीट और रोकथाम
- बीमारियां और रोकथाम
फसल की कटाई
फसल पकने के लिए 110-140 दिनों का समय लेती है। फसल की कटाई फलियां पीली और बीज सख्त होने पर करें। बीजों के झड़ने को रोकने के लिए कटाई सुबह के समय करें। द्राती की मदद से बूटो को ज़मीन के नज़दीक से काटें। फिर 7-10 दिनों के लिए फसल को सूखने के लिए रखें और सूखने के बाद गहाई करें।
