आम जानकारी
तोरिया को तिलहनी तोरिया, रापा और रप्पी के नाम से भी जाना जाता है। तोरिया जल्दी पकने वाली फसल है और इसे सभी रबी फसलों से पहले उगाया जा सकता है। इसके पौधे का कद 100 सैं.मी. होता है। इसके पौधे के चमकीले पीले रंग के फूल होते हैं। इस फसल को मुख्य रूप से उगाया जाता है क्योंकि इसमें तेल की उच्च विशेषताएं होती हैं। यह भारत में वानस्पतिक तेल का तीसरा सबसे बड़ा स्त्रोत है।
हिमाचल प्रदेश में इसे 1000 मीटर की ऊंचाई वाले कम पर्वतीय क्षेत्रों में उगाया जाता है। मक्की की कटाई के बाद, तोरिया की खेती मध्य सितंबर से अंत सितंबर में की जाती है। 15 सप्ताह के बाद इसकी कटाई की जाती है और जल्दी पकने वाली गेहू या आलू किस्मों को उगाया जाता है।
