कोरोना वायरस फैलने को लेकर भारत में कई तरह की अफवाह चल रही है। इसी में से एक अफवाह यह भी है कि चिकन और मटन खाने से कोरोना हो सकता है। इसके बाद से ही लोग चिकन, मटन और मछली खाने से डर रहे हैं। इस वजह से मटन-चिकन की कीमत में भारी गिरावट देखी जा रही है। इस गिरावट के चलते पोल्ट्री इंडस्ट्री को भारी नुकसान झेलना पड़ रहा है। पोल्ट्री इंडस्ट्री को रोजाना 1,500-2,000 करोड़ रुपए का नुकसान हो रहा है। चिकन की मांग में गिरावट के कारण फार्म गेट स्तर पर पोल्ट्री बर्ड की कीमतें 10-50 रुपए प्रति किलोग्राम तक गिर गई हैं। चिकन की होलसेल कीमत में करीब 70 फीसदी की गिरावट आई है।
मार्केट में बढ़ी कटहल की मांग
नाॅन वेज के शौकीन लोगों ने चिकन और मटन की जगह कटहल और मशरूम को खाने के नए विकल्प के तौर पर इस्तेमाल कर रहे हैं। नाॅन वेजिटेरियन खाने वालों के मुताबिक, कटहल और मशरूम से चिकन और मटन खाने जैसी फील आती है। शायद यही वजह है कि मार्केट से कटहल और मशरूम गायब हो रहे हैं। आलम यह है कि कटहल दोगुने दाम पर बिक रहा है। सामान्य तौर पर 50 रुपए में मिलने वाला कटहल इन दिनों 120 रुपए किलो के हिसाब से मिल रहा है। वहीं, दूसरी ओर 150 से 200 रुपए में मिलने वाला चिकन 80 रुपए प्रति किग्रा के हिसाब से मिल रहा है। बता दें कि डाॅक्टर्स चिकन और मटन खाने से कोरोना वायरस फैलने की खबरों को खारिज कर रहे हैं। हाल ही में पोल्ट्री फार्म एसोसिएशन ने उत्तर प्रदेश के कई शहरों में चिकन मेले का आयोजन किया था ताकि इस गलतफहमी दूर हो सके कि चिकन-मटन से वायरस फैल रहा है।
क्या कहना है FSSAI का
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के सीईओ ने कहा कि एक वैज्ञानिक होने के नाते मैं बता सकता हूं कि चिकन, मटन और सीफूड खाने से कोरोना का संक्रमण नहीं फैल सकता। इसके बारे में लोगों की गलत धारणा है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं है।
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स्रोत: मनी भास्कर