कृषि विज्ञान केन्द्र, पन्ना के वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं प्रमुख डॉ पी एन त्रिपाठी के मार्गदर्शन में पोषण वाटिका में संकर गोभी किस्म कैरोटिना लगाई गई, इस किस्म का फूल पीला होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसमें अत्यधिक मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट मूल्य विद्यमान होते हैं और इसकी फूल का औसत वजन 01 से 02 किलोग्राम तक होता है, इसका उत्पादन पौध रोपण के 60-65 दिन बाद होता है। तुड़ाई के दौरान डॉ आर के जायसवाल, डॉ आर पी सिंह, श्री डी पी सिंह, श्री रितेश बागोरा, श्री हरिहर सिंह यादव, श्रीमती जया कोरी एवं देशराज प्रजापति उपस्थिति थे।
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स्रोत: Krishak Jagat
