कृषि

जलवायु
-
Temperature
20-30°C -
Rainfall
75-150 cm -
Sowing temperature
20-25°C -
Harvesting temperature
20-30°C
-
Temperature
20-30°C -
Rainfall
75-150 cm -
Sowing temperature
20-25°C -
Harvesting temperature
20-30°C
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20-30°C -
Rainfall
75-150 cm -
Sowing temperature
20-25°C -
Harvesting temperature
20-30°C
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Temperature
20-30°C -
Rainfall
75-150 cm -
Sowing temperature
20-25°C -
Harvesting temperature
20-30°C
मिट्टी
अच्छे जल निकास वाली गहरी, दोमट मिट्टी, जिसमें भूजल का स्तर ज़मीन से 1.5-2 मी. के नीचे हो और अच्छी जल धारण क्षमता वाली वाली ज़मीन गन्ने की खेती के लिए लाभदायक है। यह फसल काफी अम्लीय और खारेपन को सहन कर सकती है। इसलिए इसे मिट्टी जिसकी पी एच 5 से 8.5 हो, में उगाई जा सकती है। यदि मिट्टी का पी एच 5 से कम हो तो इसमें चूना (कली) डालें और यदि मिट्टी का पी एच 9.5 से ज्यादा हो तो इसमें जिप्सम डालें।
प्रसिद्ध किस्में और पैदावार
ज़मीन की तैयारी
बिजाई
बीज
खाद
खादें (किलोग्राम प्रति एकड़)
UREA | SSP | MOP |
130-200 | 125 | - |
तत्व (किलोग्राम प्रति एकड़)
NITROGEN | PHOSPHORUS | POTASH |
60-90 | 20 | - |
खरपतवार नियंत्रण
सिंचाई
पौधे की देखभाल

- हानिकारक कीट और रोकथाम


दीमक : बिजाई से पहले बीजों का उपचार करें। गुलियों को इमीडाक्लोप्रिड के घोल 4 मि.ली. को प्रति 10 लीटर पानी में मिलाकर 2 मिनट के लिए डुबोयें या बिजाई के समय क्लोरपाइरीफॉस 2 लीटर प्रति एकड़ की स्प्रे बीजों पर करें। यदि खड़ी फसल पर इसका हमला दिखे तो जड़ों के नज़दीक इमीडाक्लोप्रिड 60 मि.ली. को प्रति 150 लीटर पानी या क्लोरपाइरीफॉस 1 लीटर को प्रति 200 लीटर पानी में मिलाकर डालें।





- बीमारियां और रोकथाम


फसल की कटाई
ज्यादा पैदावार और चीनी प्राप्त करने के लिए गन्ने की सही समय पर कटाई जरूरी है। समय से पहले या बाद में कटाई करने से पैदावार पर प्रभाव पड़ता है। किसान शूगर रीफरैक्टोमीटर का प्रयोग करके कटाई का समय पता लगा सकते हैं। गन्ने की कटाई द्राती की सहायता से की जाती है।गन्ना धरती से ऊपर थोड़ा हिस्सा छोड़कर काटा जाता है क्योंकि गन्ने में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है। कटाई के बाद गन्ना फैक्टरी में लेकर जाना जरूरी होता है।
कटाई के बाद
गन्ने को रस निकालने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके इलावा गन्ने के रस से चीनी, गुड़ और शीरा प्राप्त किया जाता है।