अगर आप एक किसान हैं या घर में गार्डनिंग करते हैं, तो ये लेख आपके लिए है। आप भी आपने खेत या गार्डनिंग में अच्छी और अधिक सब्जियां उगाना चाहते है, तो आपको खेती से जुड़े कुछ बेहतरीन तरीके यानी टिप्स पता होना बेहद जरूरी है। जिससे आप आपने खेत में अधिक उत्पादक प्राप्त कर सकते है। इन्हीं में से एक 2जी और 3जी कटिंग का तरीका है।
जिसकी सहायता से आप अपने खेत में अधिक उत्पादन कर सकते है। इस तरीके की सबसे अहम बात यह है कि इसमें अधिक खर्च भी नहीं होता है।
तो आइए आज हम आपको 2जी और 3जी ग्राफ्टिंग के बारे में कुछ बेहतरीन तरीकों के बारे में बताएँगे।
नई तकनीक क्या है?
किसान भाई इस नई तकनीक के प्रयोग से अपने खेत में लौकी की अधिक फसल उत्पादन कर बाजार में मुनाफा कमा सकते हैं। जैसे कि आप जानते हैं कि सभी तरह की सजीव में नर और मादा दोनों पाए जाते हैं। उसी तरह से सब्जियों में भी ये किस्में पाएं जाते हैं। लेकिन लौकी में नर फूल ही होते हैं और इसमें एक विशेष तरह की तकनीक का इस्तेमाल करने से मादा फूल आता है और उसी तकनीक के माध्यम से ही लौकी की सब्जियों का अधिक उत्पादन किया जाता है। इसी तकनीक को 3जी कहा जाता है।
2जी और 3जी ग्राफ्टिंग क्या है?
जब पौधे की शाखा करीब 1 मीटर तक लंबी हो और साथ ही उसमें 6 से 7 पत्तियां आ जाएं. तो उसकी शाखा के सबसे ऊपरी हिस्से को काट दें। जिससे की वह और अधिक ना बढ़ सके. इसी तरीके को 2जी ग्राफ्टिंग कहते है।
इसी के बाद पौधों में नई शाखाएं आती हैं और यह शाखाएं पहली शाखाएं से करीब 1 मीटर लंबी हो जाए तो उसी प्रकार से इसे भी ऊपरी सिरे से काट दें। इसी को ही 3जी ग्राफ्टिंग कहा जाता है। कुछ दिनों के बाद पौधों में तीसरी शाखा के हर पत्ते में मादा फूल आते है। जो एक बेहतरीन फल में बदल जाते है।
2जी और 3जी ग्राफ्टिंग से अधिक फल
2जी और 3जी ग्राफ्टिंग उन सभी पौधों की जाती है। जिन पौधों में अधिक शाखाएं आती है. किसी भी शाखा या बेल वाली सब्जियों जैसे कि- लौकी,खीरा,कद्दू,ककड़ी,करेला आदि में 2जी और 3जी ग्राफ्टिंग काफी फायदेमंद साबित होती है। लेकिन लौकी का उत्पादन इस तकनीक से अधिक फल देता है। लौकी के पौधों से अधिक फल पाने के लिए आपको उसकी बेल में एक नर फूल छोड़कर बाकी सभी नर फूल को तोड़ देना चाहिए।
उसके कुछ दिन बाद ही उस बेल में साइड से एक शाखा आती है। फिर उस शाखा में जितने भी नर फूल होते हैं, उनमें से एक छोड़कर बाकी सभी नर फूल को तोड़ दीजिए। इसके बाद शाखा को किसी भी एक लकड़ी से बांध दें, ताकि वह शाखा वृद्धि करती रहे. ध्यान रहे कि पौधे में 3 से ज्यादा शाखाएं न होने पाएं।
लौकी के एक पौधे से अधिक मुनाफा
आगर आप अधिक मुनाफा कमाने के लिए इस तकनीक का प्रयोग अपने खेतों में करते हैं,तो एक बेल से लगभग 300 से 400 लौकी की सब्जियां आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
उसके कुछ दिन बाद ही उस बेल में साइड से एक शाखा आती है. फिर उस शाखा में जितने भी नर फूल होते हैं, उनमें से एक छोड़कर बाकी सभी नर फूल को तोड़ दीजिए। इसके बाद शाखा को किसी भी एक लकड़ी से बांध दें, ताकि वह शाखा वृद्धि करती रहे. ध्यान रहे कि पौधे में 3 से ज्यादा शाखाएं न होने पाएं।
लौकी के एक पौधे से अधिक मुनाफा
आगर आप अधिक मुनाफा कमाने के लिए इस तकनीक का प्रयोग अपने खेतों में करते हैं,तो एक बेल से लगभग 300 से 400 लौकी की सब्जियां आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
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स्रोत: Krishi Jagran
