उत्तर प्रदेश में अब इजराइल की मदद से होगी सब्जियों की खेती, किसानों की बढ़ेगी आय

August 08 2022

उत्तर प्रदेश में ‘धान का कटोरा’ के नाम से मशहूर चंदौली जिले में अब इजराइल की मदद से आधुनिक तौर-तरीके से सब्जियों की खेती की जाएगी. इसके लिए यहां पर इंडो-इजरायल सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर वेजिटेबल बनाया जाएगा. जिसका फायदा न सिर्फ चंदौली बल्कि मिर्जापुर, गाजीपुर और बनारस सहित आसपास के कई जिलों को होगा. इस सेंटर के जरिए किसानों को सब्जियों की पैदावार बढ़ाने में काफी लाभ मिलेगा. खेती के आधुनिकतम तरीकों का प्रयोग कर किसान बेहतर उपज हासिल कर सकेंगे.
कृषि क्षेत्र को विश्व स्तर पर बढ़ावा देने के लिए सब्जियों सहित अन्य कृषि उत्पादों की नर्सरी तैयार की जाएगी. इससे न सिर्फ यहां के किसानों को फायदा होगा बल्कि सब्जी और कृषि के क्षेत्र में जिले का नाम दुनियाभर में होगा. सरकार की मंशा है कि धान व गेहूं के उत्पादन में अग्रणी जिले को सब्जी उत्पादन में भी बेहतर बनाया जा सके. इजराइल ने देश में ऐसे कई सेंटर खोले हैं. जिनमें किसानों को आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल करके सब्जियों और फलों के उत्पादन के बारे में बताया और सिखाया जा रहा है.
किसानों को मिलेंगे उन्नत बीज
इजराइली टेक्नोलॉजी के आधार पर राज्यों में उत्कृष्टता केंद्र (सीओई) स्थापित किए जा रहे हैं. ये उत्कृष्टता केंद्र बागवानी क्षेत्र में नवीनतम तकनीकों के लिए प्रदर्शन व प्रशिक्षण केंद्र के रूप में कार्य करते हैं. ये संरक्षित खेती के लिए फलों व सब्जियों की पौध के लिए रोपण सामग्री के स्रोत के रूप में भी काम करते हैं. इंडो-इजरायल सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर वेजिटेबल की स्थापना चंदौली जिले के साथ-साथ पूर्वांचल के विकास में भी अहम भूमिका निभाएंगी. यहां उन्नत सब्जियों के बीज और पौधे तैयार कर किसानों को वितरित किए जाएंगे. किसान अपने लिए पौधों का विकास भी करवा सकते हैं.
बागवानी फसलों के लिए अच्छी है जलवायु
उत्तर प्रदेश के चावल के कटोरे के रूप में पहचान रखने वाले चंदौली जिले की जलवायु सब्जियों के उत्कृष्टता केंद्र की स्थापना के लिए उपयुक्त है. राज्य में 9 कृषि-जलवायु क्षेत्र हैं, जो वर्ष भर विभिन्न बागवानी फसलों की खेती के लिए अनुकूल रहते हैं. सब्जियों के लिए उत्कृष्टता केंद्र में टमाटर, काली मिर्च, बैंगन, मिर्च, खीरा व विदेशी सब्जियों का हाई टेक क्लाइमेट कंट्रोल्ड ग्रीन हाउस में सीडलिंग उत्पादन किया जाना प्रस्तावित है.
माइक्रो इरीगेशन पर फोकस
यही नहीं खुले मैदान में भी टमाटर, काली मिर्च, बैंगन, मिर्च, खीरा, बेबी कॉर्न, स्वीट कॉर्न व विदेशी सब्जियों की खेती प्रस्तावित है. खुले में सूक्ष्म सिंचाई के साथ-साथ फर्टिगेशन व केमिगेशन सिस्टम के साथ खेती का परीक्षण-प्रदर्शन किया जाएगा. टपका और फव्वारा सिंचाई का भी प्रदर्शन होगा. कार्यक्रम में चंदौली के सांसद और भारी उद्योग मंत्री महेंद्र नाथ पांडेय, उत्तर प्रदेश के कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही और उद्यानिकी राज्य मंत्री दिनेश प्रताप सिंह सहित कई लोग मौजूद रहे.
कृषि मंत्री ने किया शिलान्यास
सोमवार को केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने चंदौली में इंडो-इजरायल सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर वेजिटेबल का शिलान्यास किया. इजराइल ऐसे केंद्रों के जरिए भारत में खेती-किसानी के क्षेत्र में मदद कर रहा है. किसानों को नई टेक्नोलॉजी से जोड़ रहा है. केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने इसका वर्चुअल शिलान्यास किया. तोमर ने कहा कि खेती को उन्नत बनाने के लिए केंद्र व राज्य सरकार मिलकर चौतरफा काम कर रहे हैं. भविष्य में कृषि क्षेत्र को और तेजी से आगे बढ़ाने के लिए पढ़े-लिखे युवाओं का इस तरफ उन्मुख होना जरूरी है.
तोमर ने प्रसन्नता जताई कि यूपी के कृषि क्षेत्र की तरक्की हो रही है. जैविक व प्राकृतिक खेती में भी उत्तर प्रदेश ने तेजी से कदम बढ़ाए हैं. केंद्रीय कृषि मंत्री ने उम्मीद जताते हुए कहा कि यूपी आने वाले समय में कृषि के क्षेत्र में नया आयाम स्थापित करेगा. यूपी जिस तरह से सांस्कृतिक विरासत और ज्ञान-विज्ञान की दृष्टि से देश का मार्गदर्शन करता रहा है, उसी तरह कृषि के विकास में भी देश को और आगे तक ले जाएगा.
खेती में नई तकनीक का होगा इस्तेमाल
कृषि मंत्री ने कहा कि चंदौली क्षेत्र के लिए आज ऐतिहासिक अवसर है. आजादी के अमृत महोत्सव के मौके पर एक नया आयाम जुड़ रहा है. यह सेंटर राज्य सरकार के प्रयत्नों का प्रतिफल है. इसकी स्थापना जिले के विकास में अहम भूमिका निभाएंगी. साथ ही के आसपास के जिलों और बिहार बॉर्डर के जिलों में भी यह कृषि के क्षेत्र में क्रांतिकारी कदम साबित होगा. खेती-बाड़ी के जरिए तरक्की करने के तमाम नए अवसर पैदा होंगे. खेती के आधुनिकतम तरीकों का प्रयोग करके किसान बेहतर उपज हासिल कर सकेंगे.
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स्रोत:tv 9