नॉर्थ बंगाल के कूच बिहार जिले की एग्रीकल्चर युनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने एक बेहद ख़ास किस्म की अदरक तैयार की है, जिसकी पैदावार आम अदरक से दोगुनी ज्यादा होती है और इसकी महक भी बाकी अदरक से अलग है. वैज्ञानिको ने इसे मोहिनी नाम दिया है.
बंगाल तथा अन्य जगहों पर इसकी टेस्टिंग के बाद यूनियन कृषि विभाग ने मोहिनी अदरक का नोटिफिकेशन निकाला था.
आपको बता दें एक दसक से भी ज्यादा समय तक शोध के बाद इस अदरक को तैयार किया है.
इस अदरक को तैयार करने वाले वैज्ञानिक सोमेन्द्र चक्रवर्ती के मुताबिक़ इस अदरक में रोग बहुत कम लगते है.
उनके मुताबिक, मोहिनी अन्य पारंपरिक अदरकों के मुकाबले लगभग दो गुना अधिक पैदा होती है. जहां अन्य अदरक एक हेक्टेयर में 6-10 टन की ही उपज देती हैं मोहिनी की पैदावार 14 टन होती है.
उन्होंने बताया कि मोहिनी अदरक को इंटरनेशनल जर्नल्स ऑफ साइंस, एनवायरमेंट और टेक्नॉलजी में जगह दी गई है. गौरतलब है कि 70 प्रतिशत अदरक का उत्पादन केरल में होता है. अदरक की खेती असम, बंगाल, सिक्किम, आंध्र प्रदेश और हिमाचल में भी होती है.
इस खबर को अपनी खेती के स्टाफ द्वारा सम्पादित नहीं किया गया है एवं यह खबर अलग-अलग फीड में से प्रकाशित की गयी है|
Source: Krishak Jagat
