By: News 18, 3 October 2017
सर्दियों की आहट मिलने लगी है. मस्त मिठास के कारण इस मौसम में एप्पल बेर काफी पसंद किया जाता है. आकार में सेब से बड़े इस फल में सेब और बेर दोनों के स्वाद होते हैं. कमाई के मामले में तो कहना ही क्या, किसानों की मानें तो गन्ने की तुलना में इससे काफी अधिक कमाई होती है. अमूमन महाराष्ट्र और ठंडे प्रदेशों में उगाए जाने वाले इस एप्पल बेर को वाराणसी के किसान सौरभ सिंह रघुवंशी ने संभव कर दिखाया है|
पहले साल में हर प्लांट में 70 किलो तक बेर हो जाता है, जबकि दूसरे साल में यह बढ़कर 100 किलो के आसपास हो जाता है. जैसे-जैसे प्लांट की संख्या और उम्र बढ़ती है, उत्पादन भी बढ़ता चला जाता है. बड़े शहरों में यह फल 130 से 200 रुपये प्रति किलो तक बिकता है. हालांकि यह उसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है. प्रत्येक बेर का वजन करीब 100-200 ग्राम होता है. हम रघुवंशी की सफलता की कहानी इस वीडियो के जरिए जानते हैं|
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