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Protect guava from fruit rot in rainy season

अमरूद का फल पंजाब का एक बहुत ही महत्वपूर्ण फल है। इसका क्षेत्रफल और उत्पादन में नींबू जाति के बाद दूसरा स्थान है। यह फल पंजाब के सभी ज़िलों में बहुत आसानी से उगाया जा सकता है। जहां यह फल व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है, वहीं घरेलू स्तर पर उगाया जाता है। अमरूद का पेड़ साल में दो बार फल देता है, एक बरसात के मौसम में और दूसरा सर्दियों में। जब मैं पंजाब के बागवानी विभाग में काम कर रहा था तो मैंने देखा कि किसान और जनता शिकायत करते थे कि बारिश में हमारे अमरूद सड़ जाते हैं। इस संबंध में बागवानी विभाग, पंजाब और पंजाब खेतीबाड़ी यूनिवर्सिटी, लुधियाना द्वारा अखबार, रेडियो और टेलीविजन के माध्यम से जागरूक किया जा रहा हैं।

आम लोग सोचते हैं कि अमरूद का फल जुलाई और अगस्त के महीने में सड़ जाता है, अमरूद के पौधे सही नहीं रहते, लेकिन इसकी सच्चाई यह है कि जुलाई-अगस्त के महीने में फल वाली मक्खी सक्रिय हो जाती है और यह मक्खी फल हरे से पीला होने पर डंक मारकर अंडे दे देती है, जिससे फल में कीड़ा लग जाता है। इसकी रोकथाम के लिए फेनविलरेट 20 ई सी दवाई 2.5 मि.ली. को प्रति लीटर पानी की दर से सप्ताह कि अंतराल पर छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है। इस बात का ध्यान रखें कि इसका फल छिड़काव के 3 दिन बाद खाना चाहिए।

फल की मक्खी से बचाव के लिए पंजाब खेतीबाड़ी यूनिवर्सिटी, लुधियाना द्वारा 16 फ्रूट फ्लाई ट्रैप प्रति एकड़ जुलाई महीने कि पहले सप्ताह में लगाने की सिफारिश की है। इससे नर मक्खियां फ्रूट फ्लाई ट्रैप की ओर आकर्षित होती हैं और ट्रैप के अंदर जाकर मर जाती हैं। इससे फल वाली मक्खी की आबादी में वृद्धि नहीं होती। यह फ्रूट फ्लाई ट्रैप बागवानी विभाग पंजाब या पंजाब खेतीबाड़ी यूनिवर्सिटी, लुधियाना से प्राप्त किए जा सकते हैं। इन ट्रैप की कीमत लगभग 120 रुपए प्रति ट्रैप है। किसान भाई और आम जनता को अमरूद के फल को मक्खी से बचाने के लिए इस तकनीक का प्रयोग करना चाहिए और अपनी आर्थिकता में वृद्धि करनी चाहिए।

पंजाब खेतीबाड़ी यूनिवर्सिटी, लुधियाना की सिफारिश के अनुसार गर्मियों की फसलें लेने से बचना चाहिए। सर्दियों की फसल प्राप्त करने के लिए मई के महीने में अमरूद का फल गिराना चाहिए। फल गिराने के लिए 10% यूरिया की स्प्रे की जा सकती है या 60 ग्राम NAA  को100 मिलीलीटर अल्कोहल में घोलने के बाद 100 लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे की जा सकती है। मई के महीने में गर्मियों में पानी देना बंद करके भी फूलों की गिराया जा सके। घरेलू स्तर पर अमरूद के फल तुड़ाई हाथ से भी की जा सकती है। इससे सर्दियों के फूल जल्दी आएंगे और फसल भी जल्दी प्राप्त होगी। फल खाने की क्वालिटी काफी अच्छी रहेगी और आर्थिक पक्ष से भी अधिक आमदन की प्राप्ति हो सकेगी।

10 साल के पौधे को निम्नलिखित अनुसार साल में दो बार खाद डालनी चाहिए।

    • मई के महीने में  50 किलो गोबर की खाद डालें।

    • आधा किलो यूरिया, 125 किलो सुपरफास्फेट और 750 ग्राम म्यूरेट ऑफ़ पोटाश खाद जून के महीने में डालें।

    • जितनी खाद जून के महीने में डाली उतनी ही रासायनिक खाद सितंबर-अक्तूबर के महीने में डालें।

समय पर और सही मात्रा में खाद डालने से फल का आकार, उपज और गुणवत्ता में वृद्धि होगी।

अधिक जानकारी के लिए बागवानी विभाग, पंजाब या पंजाब खेतीबाड़ी यूनिवर्सिटी, लुधियाना के माहिरों से संपर्क  करें।