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Experts' advice for vegetables in January

सब्जियों की खेती के लिए माहिरों के सुझाव इस प्रकार हैंः    

• आलूः इस महीने के दूसरे पखवाड़े में वसंत ऋतु के आलूओं की बुवाई को समाप्त कर देना चाहिए।यदि पतझड़ की फसल से तैयार बीज का उपयोग वसंत के मौसम के लिए में करना है तो उन्हें बीज को जगाने के लिए या आलू में उगने की शक्ति को खत्म करने के लिए आलूओं के छोटे टुकड़े (हर टुकड़े पर दो ऑंखें जरूर हों) करके उन्हें एक प्रतिशत थायो यूरिया घोल और पी पी एम जिब्रेलिक एसिड में एक घंटा भिगो दें।इस संशोधित बीज को 24 घंटे के लिए छॉंव में पतली परतों में बिछाकर सुखाएं।खरोच रोग होने से रोकने के लिए, वसंत ऋतु आलू के बीज को बुवाई से पहले 83 मिली इमिस्टो प्राइम या 250 मिली मोनसरन को 100 लीटर पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।20 टन देसी गोबर की खाद के साथ 75 किलो नाइट्रोजन (165 किलो यूरिया), 25 किलो फास्फोरस (155 किलो सिंगल सुपरफॉस्फेट) और 25 किलो पोटाश (40 किलो म्यूरेट ऑफ पोटाश) प्रति एकड़ इस्तेमाल करनी चाहिए। आलू की फसल पर अगेते और पछेते झुलस रोग से रोकथाम के लिए 50-0700 ग्राम इंडोफिल एम 45/ शील्ड/ मास एर्म 45/ मारकज़ैब का प्रति एकड़ के हिसाब से छिड़काव करें। तेल के हमले को कम करने के लिए, 300 मिली मेटासिस्टाक्स 25 ताकत को 100 लीटर पानी में मिलाएं और इसे प्रति एकड़ छिड़कें।
• प्याजः जनवरी के पहले पखवाड़े में 7-8 सप्ताह पुरानी पनीरी को खेत में लगा दें। बुवाई से पहले, 20 टन गली सड़ी गोबर की देसी खाद, 45 किलोग्राम यूरिया खाद, 125 किलोग्राम सिंगल सुपरफॉस्फेट और 35 किलोग्राम म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति एकड़ के हिसाब से डालें।नदीनों की रोकथाम के लिए गोल 23.5 ताकत 380 मिली प्रति एकड़ का छिड़काव करके 100 दिनों में एक खुदाई करें।जामुनी धब्बे के रोग से बचाव के लिए फसल पर 300 ग्राम कैविएट या 600 ग्राम इंडोफिल एम-45 को 200 मिलीलीटर ट्रीटेन या अलसी के तेल में मिलाएं।इस घोल को 200 लीटर पानी में मिलाकर प्रति एकड़ छिड़काव करें। इस स्प्रे को दस दिन के अंतराल पर दोहराएं।
• अगेती कद्दू की सब्जियांः तरबूज, हेडवाना, कद्दू और हलवा कद्दू की अगेती फसलों को उगाने के लिए 5 किलो 100 ग्राम मोटे सफेद लिफाफे 15 × 10 सेंटीमीटर आकार के लगाएं।उन्हें गोबर की खाद और चीकनी मिट्टी की समान मात्रा के साथ भरें। लिफाफे के नीचे छोद करें और इसे मिक्स हुई मिट्टी के साथ भरें।यह लिफाफे को ठंड से बचाएं।जनवरी के अंतिम सप्ताह में, प्रत्येक लिफाफे में दो बीज दबाएं और फुहारे के साथ पानी डालें। इस तरह सभी कद्दू की प्रजातियों की बुवाई कर सकते हैं। 200-500 ग्राम बीज एक एकड़ पनीरी बनाने के लिए पर्याप्त है।