अद्यतन विवरण

PAU,लुधियाना की तरफ से बासमती की नई किस्म

बासमती

पंजाब बासमती-7: इसका औसतन कद 111cm है। इसकी औसतन उपज 18.0 क्विंटल प्रति एकड़ है और पनीरी लगाने के बाद यह किस्म 101 दिनों में पक कर तैयार हो जाती है। यह किस्म पंजाब में झुलस रोग के जीवाणु की पाई गई सभी 10 किस्मों को झेलने की क्षमता रखती है। इस किस्म के चावल अधिक लंबे, पतले, खाने में नरम और स्वाद होते हैं जोकि पकने के बाद यह पारंपरिक बासमती की तरह खुशबू देते है।