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आकाश पगारे जी आप 40 से 45 दिन की पनीरी अपने खेत में लगा सकते हैं। यदि आप 60cm×30cm की दूरी पर पौधे लगाते हैं तो आपके खेत में 22200 और 45cm 45cm की दूरी पर लगाने से 19750 पौधे की आपको जरुरत होगी। अच्छा पानी की निकास वाली जमीन मिर्च की खेती के लिए अच्छी मानी जाती है। अधिक जानकारी के लिए अपना सवाल विस्तार से पूछें ताकि आपको सही जानकार�.... (Read More)

आकाश पगारे जी आप 40 से 45 दिन की पनीरी अपने खेत में लगा सकते हैं। यदि आप 60cm×30cm की दूरी पर पौधे लगाते हैं तो आपके खेत में 22200 और 45cm 45cm की दूरी पर लगाने से 19750 पौधे की आपको जरुरत होगी। अच्छा पानी की निकास वाली जमीन मिर्च की खेती के लिए अच्छी मानी जाती है। अधिक जानकारी के लिए अपना सवाल विस्तार से पूछें ताकि आपको सही जानकारी दी जा सके।

जितेन्द्र जी अच्छे जल निकास वाली हल्की या भारी, रेतली और चिकनी मिट्टी ज़मीनें इसके लिए अच्छी मानी जाती हैं खेत में पानी खड़ा ना होने दें, क्योंकि यह फसल खड़े पानी को सहने योग्य नहीं है प्रसिद्ध किस्में:- Punjab Haldi 1: यह मध्यम कद की, हरे और लंबे पत्तों वाली और मोटी गांठों वाली किस्म है इसका गुद्दा गहरे पीले रंग का और �.... (Read More)

जितेन्द्र जी अच्छे जल निकास वाली हल्की या भारी, रेतली और चिकनी मिट्टी ज़मीनें इसके लिए अच्छी मानी जाती हैं खेत में पानी खड़ा ना होने दें, क्योंकि यह फसल खड़े पानी को सहने योग्य नहीं है प्रसिद्ध किस्में:- Punjab Haldi 1: यह मध्यम कद की, हरे और लंबे पत्तों वाली और मोटी गांठों वाली किस्म है इसका गुद्दा गहरे पीले रंग का और छिल्का भूरे रंग का होता है यह किस्म 215 दिनों में पकती है और औसतन पैदावार 108 क्विंटल प्रति एकड़ है Punjab Haldi 2: यह लंबे कद की हरे और चौड़े पत्तों वाली और मोटी गांठ वाली किस्म है इसका गुद्दा पीले रंग का और छिल्का भूरे रंग का होता है यह किस्म 240 दिनों में पकती है और औसतन पैदावार 122 क्विंटल प्रति एकड़ है खेत को 2-3 बार जोत कर और सुहागे से समतल करके तैयार करें हल्दी की बिजाई के लिए बैड 15 सैं.मी. ऊंचे, 1 मीटर चौड़े और आवश्यकनुसार लंबे होने चाहिए दो बैडों के बीच 50 सैं.मी. का फासला होना चाहिए अधिक पैदावार लेने के लिए बिजाई अप्रैल के अंत में करें इसे पनीरी के साथ भी उगाया जा सकता है इसके लिए जून के पहले पखवाड़े तक पनीरी खेत में लगा दें पनीरी के लिए 35-45 दिनों के पौधों को खेत में लगा दें राईज़ोमस को पंक्तियों में बीजें और पंक्ति से पंक्ति का फासला 30 सैं.मी. और पौधों में 20 सैं.मी. का फासला रखें बिजाई के बाद खेत में 2.5 टन प्रति एकड़ स्ट्रा मलच डालें बीज की गहराई 3 सैं.मी. से ज्यादा नहीं होनी चाहिए इसकी बिजाई सीधे खेत में लगाकर या पनीरी लगाकर की जाती है बिजाई के लिए साफ-सुथरे ताजे और बीमारी रहित राईज़ोमस का प्रयोग करें बीज की मात्रा 6-8 क्विंटल प्रति एकड़ बहुत होती है बिजाई से पहले क्विनलफोस 25 ई.सी. को 20 मि.ली. + कार्बेनडाज़िम 10 ग्राम प्रति लीटर पानी में डालकर बीज का उपचार करें बाद में गांठों को 20 मिनट के लिए इस घोल में भिगोदें ताकि इन्हें फफूंद से बचाया जा सके नाइट्रोजन 10 किलो (25 किलो यूरिया), फासफोरस 10 किलो (60 किलो एस एस पी) और पोटाश 10 किलो (16 किलो म्यूरेट ऑफ पोटाश) की मात्रा प्रति एकड़ में प्रयोग करें सारी पोटाश और आधी फासफोरस बिजाई के समय डालें नाइट्रोजन दो हिस्सों में डालें, आधी बिजाई से 75 दिन बाद और बाकी नाइट्रोजन और आधी फासफोरस बिजाई के 3 महीने बाद डालें बिजाई के 2-3 दिनों के बाद पैंडीमैथालीन 30 ई.सी. 800 मि.ली. या मैटरीब्यूज़िन 70 डब्लयू पी 400 ग्राम को 200 लीटर पानी में डालकर स्प्रे करें नदीन नाशक के प्रयोग के बाद खेत को हरे पत्तों या धान की तूड़ी से ढक दें जड़ों के विकास के लिए बिजाई से 50-60 दिनों के बाद और फिर 40 दिनों के बाद जड़ों को मिट्टी लगाएं यह कम वर्षा वाली फसल है, इसलिए वर्षा के अनुसार सिंचाई करें हल्की ज़मीन में फसल को कुल 35-40 सिंचाइयों की जरूरत पड़ती है बिजाई के बाद फसल को 40-60 क्विंटल प्रति एकड़ हरे पत्तों से ढक दें हर बार खाद डालने के बाद 30 क्विंटल प्रति एकड़ मलच डालें किस्म के अनुसार 6-9 महीनों में कटाई करें पत्ते सूखने और पीले होने पर कटाई का अनुकूल समय होता है गांठों को उखाड़ कर बाहर निकालें और साफ करें गांठों को 2-3 दिनों के लिए छांव में सुखाएं इससे छिल्का सख्त हो जाता है और आसानी से उबलता है साफ करने के बाद गांठों को पानी में सोडियम बाइकार्बोनेट डालकर 1 घंटे के लिए उबालें गांठों को उबालने के लिए कड़ाही जैसे बर्तनों का प्रयोग करें अच्छी किस्म की हल्दी लेने के लिए झाग बनने, भाफ निकलने और महक आने तक उबालें उबालने के बाद इसे 10-15 दिनों तक सुखाएं सुखाने के बाद जाली, बोरियों या मशीन से चमकायें और आकार, बनतर और रंग के अनुसार बांटे छाया में इसकी उपज कम निकलती है

गुलमेंहदी को अंग्रेज़ी में रोज़मेरी कहा जाता है। भारत में इसकी खेती उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, जम्मू कश्मीर जैसे ठंडे इलाकों में की जा रही है। इसके लिए जलवायु का शीतोष्ण होना ज़रूरी होता है यानी जहाँ वर्ष भर मौसम ठण्डा रहता है तथा पाला युक्त हो उपयुक्त है। रोज़मेरी की खेती के लिए सही समय मार्च से मई के महीन�.... (Read More)

गुलमेंहदी को अंग्रेज़ी में रोज़मेरी कहा जाता है। भारत में इसकी खेती उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, जम्मू कश्मीर जैसे ठंडे इलाकों में की जा रही है। इसके लिए जलवायु का शीतोष्ण होना ज़रूरी होता है यानी जहाँ वर्ष भर मौसम ठण्डा रहता है तथा पाला युक्त हो उपयुक्त है। रोज़मेरी की खेती के लिए सही समय मार्च से मई के महीनो का होता है। इसकी खेती के लिए बीज द्वारा प्रति हैक्टेयर 2 किलो बीज के अनुसार नर्सरी तैयार की जाती है। जिसके लिये 2 ग्राम बीज प्रति 1 वर्ग मी. भूमि में छिड़ककर रेत से ढक देते हैं। 14-15 ºC से. तापमान पर बीज का जमाव होता है। 8-10 सप्ताह में पौध रोपण हेतु तैयार हो जाते हैं। रोज़मेरी का उत्पादन/प्रवर्धन कटिंग द्वारा भी किया जा सकता है। नर्सरी में तैयार पौध के खेत में 45 x 45 सेमी. दूरी पर रोपित करना चाहिये। प्रति हैक्टेयर 30,000 पौध से अच्छी उपज प्राप्त होती है। धन्यवाद।

रमेश जी पशु के गाभिन का सही पता डॉक्टर से जांच करवाकर ही पता लगता है बाकि देसी तरीके के तौर पर गाभिन जांच करने के लिए पशु के सुबह के पेशाब में सरसों के तेल की 5 से 7 बूंदें एक जगह पर डालें यदि बूंदें एक साथ हैं और टिक्की की तरह आकार बनता है तो वह गाभिन है यदि बूंदें अलग अलग हो जाए तो गाभिन नहीं है. पर यह 70% तक कामयाब ह�.... (Read More)

रमेश जी पशु के गाभिन का सही पता डॉक्टर से जांच करवाकर ही पता लगता है बाकि देसी तरीके के तौर पर गाभिन जांच करने के लिए पशु के सुबह के पेशाब में सरसों के तेल की 5 से 7 बूंदें एक जगह पर डालें यदि बूंदें एक साथ हैं और टिक्की की तरह आकार बनता है तो वह गाभिन है यदि बूंदें अलग अलग हो जाए तो गाभिन नहीं है. पर यह 70% तक कामयाब है. बाकि आप 3 महीने के बाद डॉक्टर से जाँच जरूर करवाएं.

ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਜੀ ਫਲਾਂ ਉਪਰ ਕੋਈ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਧੂੜਾ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਜਮ ਰਿਹਾ ? ਅਗਰ ਜਮ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਭੂਰਾ ਗਲਣ ਰੋਗ ਹੈ ਇਸਦੇ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹਵਾ ਲੱਗਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਂਟ-ਛਾਂਟ ਕਰੋ। ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿਓ। ਫੁੱਲ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਫਰ ਦੀ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਤਰੇੜ ਆਉਣ ਤੇ ਦੋਬਾਰਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦ�.... (Read More)

ਗੁਰਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਜੀ ਫਲਾਂ ਉਪਰ ਕੋਈ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਧੂੜਾ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਜਮ ਰਿਹਾ ? ਅਗਰ ਜਮ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਭੂਰਾ ਗਲਣ ਰੋਗ ਹੈ ਇਸਦੇ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹਵਾ ਲੱਗਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਂਟ-ਛਾਂਟ ਕਰੋ। ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿਓ। ਫੁੱਲ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਫਰ ਦੀ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਤਰੇੜ ਆਉਣ ਤੇ ਦੋਬਾਰਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਫਾਸਲੇ ਤੇ ਦੋ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।ਧੰਨਵਾਦ