रयपुर। छत्तीसगढ़ में खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों की स्थापना की कवायद तेज हो गई है। कृषि मंत्री बृजमोहन अग्रवाल ने मंगलवार को कृषि, वाणिज्य एवं उद्योग समेत अन्य संबंधित विभागों के अफसरों और उद्यामियों के साथ चर्चा की। उन्होंने मंडी बोर्ड के अफसरों को कुम्हारी (दुर्ग) के नजदीक मंडी के लिए जमीन लेकर खाद्य प्रसंस्करण यूनिट लगाने के निर्देश दिए। मंत्री ने कहा कि अगले छह माह में प्रसंस्करण यूनिट लगाने का कार्य पूरा कर लिया जाए।
कृषि मंत्री अग्रवाल ने अधिकारियों से कहा कि खाद्य प्रसंस्करण के लिए प्रारंभिक तौर पर तीन मसाला फसलों और तीन साग-सब्जियों का चयन किया जाए। उन्होंने उद्यानिकी विभाग किसानों को उन्नत प्रजातियों के बीज या पौधे उपलब्ध कराने की व्यवस्था करने को कहा।
मंडी बोर्ड को किसानों को प्रोत्साहित करने के लिए प्रदेश की कुछ कृषि उपज मंडियों में छोटी-छोटी खाद्य प्रसंस्करण यूनिट लगाकर प्रदर्शन करने के निर्देश दिए। मंत्री ने वाणिज्य एवं उद्योग विभाग के अफसरों से कृषि एवं खाद्य प्रसंस्करण पर आधारित उद्योगों की स्थापना और विकास के लिए विभागीय अनुदान, छूट एवं रियायतों की जानकारी ली।
बनेगी समिति
मंत्री प्रदेश में खाद्य प्रसंस्करण को प्रोत्साहित करने के लिए उद्यानिकी विभाग, मंडी बोर्ड तथा वाणिज्य एवं उद्योग विभाग के अधिकारियों की समिति बनाने के निर्देश भी दिए।
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Source: Nai Duniya
